Kondenzátor i výparník jsou výměníky tepla. Takzvaná výměna tepla je zařízení vzájemného přenosu tepla mezi dvěma nebo více kapalinami různých teplot, proto se také nazývá zařízení pro výměnu tepla. Přestože je struktura kondenzátoru a výparníku odlišná, jejich pracovní principy jsou stejné.
Jsou to zařízení pro výměnu tepla, která procházejí chladivem a vnějšími médii přes povrch nádoby, to znamená, že jsou to všechny výměníky tepla. Z hlediska faktorů ovlivňujících přenos tepla jsou kondenzátor a výparník také stejné a přenos tepla má trubkový vztah s oblastí přenosu tepla, rozdílem teploty přenosu tepla a součinitelem přenosu tepla.
Kondenzátor a výparník fungují odlišně. Kondenzátor slouží k ochlazování a zkapalňování média a uvolňování tepla ven. Výparník je středně endotermické zplyňování, které absorbuje vnější teplo, to znamená, že se chladivo mění z plynu na kapalinu, což je proces uvolňování kondenzačního tepla, a jeho vnitřní tlak je obecně vysoký; chladivo výparníku se mění z kapaliny na plyn, což je odpařování a absorpce tepla Během procesu je vnitřní tlak obecně nízký.
Kondenzátor je jedním z hlavních zařízení pro výměnu tepla v chladicím zařízení. Jeho funkcí je ochlazovat a kondenzovat přehřáté páry chladiva vypouštěné z chladničky do chladicí kapaliny a uvolňovat teplo do chladicího média. Běžně používaná chladicí média jsou: voda a vzduch.
Výparník je výměník tepla mezi chladivem a nízkoteplotním zdrojem tepla v chladicím systému a je také jedním z hlavních zařízení pro výměnu tepla v chladicím zařízení. Ve výparníku se chladicí kapalina odpařuje při nízkém tlaku a nízké teplotě, aby absorbovala teplo chladicího média, a stává se z chladiva suchým nasyceným plynem nebo přehřátou párou při nízké teplotě a nízkém tlaku, čímž generuje a vydává chladnou energii v chladicím systému . Výparník je umístěn mezi škrticím ventilem chladničky a vratným potrubím plynu nebo mezi potrubí pro přívod kapaliny a zpětný tok oleje zařízení na separaci páry a kapaliny a je instalován v chladné místnosti nebo na místě, které potřebuje chlazení a zmrazení.
Výparník a kondenzátor jsou důležitými součástmi chladicích zařízení. Chladicí zařízení, které se spoléhá na endotermickou/exotermickou reakci těchto dvou složek, může fungovat normálně.
Výparník jako druh prvku pohlcujícího teplo využívá nízkotlaké charakteristiky těkavosti nízkoteplotního kapalného chladiva k jeho přeměně na páru, absorpci tepla chladicího média a dosažení účelu chlazení. Ze strukturního členění jej lze rozdělit na krabicový, trubkový, deskový a další různé typy.
Jako prvek uvolňující teplo může kondenzátor přeměňovat vysokoteplotní a vysokotlaké plynové chladivo stlačené kompresorem na nízkoteplotní a vysokotlakou kapalinu za účelem uvolnění tepla ven. Absorbuje a uvolňuje společně s výparníkem, aby si uvědomil zachování tepla. Podle rozdělení struktury je lze rozdělit na skořepinové a trubkové, skříňové, deskové, vodní a jiné.
